Des muffins au chocolat légers et moelleux, plein de pépites de chocolat! Notez la recette! (271 votes) 3. 6/5 Les ingrédients Pour personnes Farine de blé: 320 g Sucre en poudre: 50 g Sachet(s) de levure chimique (11g): 0. 5 pièce(s) Sel fin: 3 pincée(s) Chocolat noir: 150 g Crème liquide entière: 33 cl Lait 1/2 écrémé: 18 cl Huile d'arachide: 5 cl Oeuf(s): 1 pièce(s) Descriptif de la recette ETAPE 1 Préchauffer le four à 200 °C. ETAPE 2 A l'aide d'un couteau, casser le chocolat en pépites irrégulières. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel, puis incorporer le jaune d'oeuf. Monter le blanc en neige. Ajouter ensuite au mélange la crème, le lait et l'huile, puis le blanc en neige et enfin le chocolat. Ne pas trop travailler la pâte. ETAPE 3 Répartir la pâte dans les moules à muffins et les enfourner pendant 20 à 25 min, jusqu'à ce qu'ils soient fermes, moelleux et bien dorés. Piquer à coeur avec la lame d'un couteau: si elle ressort sèche, les muffins sont cuits. Le + du Chef «Pour un bon goût de chocolat, utilisez du chocolat noir de qualité.
Je vais bien, ne t'en fais pas. On pourrait me reprocher le coup de cœur. Oui, c'est un coup de cœur et même un coup au cœur. J'ai rarement était touchée à ce point par un film. Touchée par la justesse des personnages et de l'interprétation subtile des acteurs. Touchée par cette histoire incroyablement humaine. Touchée par une mise en scène génialement transparente. Philippe Lioret me fait vivre à Vigneux. Me fait accompagner Lili. Me fait chercher, questionner, pleurer, souffrir. J'oserai même dire qu'il me fait être Lili. Tout le monde a un manque. Tout le monde cherche à combler un vide. C'est l'histoire d'une quête intime, d'un voyage personnel, d'un parcours solitaire. Solitaire? Pas tant que ça. On se croit seul car on ne se retourne pas. Car on ne voit pas toutes ses mains qui se tendent. Car on ne voit pas tous ces cœurs qui battent. Car on ne voit pas tous ces regards bienveillants. Car on ne voit pas toutes ces lèvres prêtent à sourire. On est parfois aveugle aux autres. Et il est bon de retrouver la vue.