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b - Ou faire le stage? Il existe de nombreuses entreprises qui accueillent les stagiaires candidats: Pâtisserie artisanale. Restaurant. Boulangerie/Pâtisserie. Hôtel. Grande distribution. c - Assurance Si la convention de stage est obligatoire, c'est parce qu'elle tient lieu de contrat de travail fournissant ainsi un cadre légal au stage et une protection sociale au candidat. Tous les stagiaires doivent bénéficier de cette convention qui vise à les protéger contre les abus en mettant par écrit tous les détails concernant les engagements mutuels des deux partis (le stagiaire et l'organisme d'accueil). Elle permet aussi d'assurer le candidat contre les risques de maladies et d'accidents professionnels advenus sur le lieu ou sur le trajet du stage. En cas d'accident survenu au stagiaire, la structure de stage a pour devoir de faire une déclaration à la Caisse Primaire d'Assurance Maladie ( CPAM) qui prend en charge le candidat et ce dans les 24h qui suivent l'accident. Dans le cas où c'est le stagiaire qui est à l'origine de l'accident, il est couvert par sa responsabilité civile.
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L'inscription à l' examen du CAP Pâtissier se fait sur le site web de l'académie dont vous dépendez. Les inscriptions se font en ligne entre le mois d'octobre et novembre. Comment préparer le CAP Pâtissier en candidature individuelle? Vous avez choisi de passer le cap pâtisserie en candidat libre et donc de ne pas suivre une formation classique; il faut tout de même vous préparer sérieusement aux épreuves de l'examen. L'École des pros vous permet de vous préparer à distance, de manière flexible et professionnelle. Grâce des cours numériques complets, vous travaillez à votre rythme. Nos vidéos pédagogiques accompagnent votre apprentissage des techniques et nos formateurs vous conseillent dans votre progression: passer son cap pâtissier en candidature individuelle n'a jamais été aussi simple! passer le cap patisserie en candidature individuelle Les raisons de choisir notre école: 85, 1% d'élèves satisfaits par la qualité de leurs cours* Vous êtes guidé par des professionnels en activité Des vidéos de formation et des outils e-learning Inscription toute l'année Sans condition de diplôme Sans limite d'âge Christelle Brua, votre chef formatrice © Marc Laurin pour Clement Design Christelle Brua est Chef Pâtissière dans un restaurant 3 étoiles.
Pour obtenir le CAP Pâtisserie, les candidats ont diverses options qui s'offrent à eux afin de préparer leur diplôme avec efficacité. La formation pâtisserie à distance est l'option dont les candidats ont de plus en plus recours pour devenir pâtissier: La formation pâtisserie à distance et ses avantages; S'inscrire en tant que candidat libre. La formation pâtisserie à distance et ses avantages Il y a quelques années, les candidats au CAP Pâtisserie n'avaient que très peu confiance dans les formations à distances et préféraient opter pour une formation pâtisserie en présentiel. Aujourd'hui, la réalité est toute autre. Les formations pâtisserie à distance font de plus en plus d'adeptes chaque année. Cette évolution est en partie due aux progrès technologiques. De nos jours, il est possible d'échanger avec un professeur via un appel vidéo sans aucun problème. C'est en effet internet qui permet aujourd'hui aux formations à distance de bénéficier de leur popularité actuelle. Grâce à internet, les apprenants d'une formation pâtisserie en ligne peuvent se sentir comme au sein d'une classe.
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